这里汇聚了全美国最优秀的业余厨师，他们没有接受过系统的训练，亦无在高级餐厅工作的经验，他们是全职妈妈或是单亲母亲，是前篮球运动员或是杂志摄影师，他们是在大街上和你擦肩而过的任何一个平凡的陌生人，然而，一旦进入厨房，那里便成为了这些人挥洒汗水释放激情的圣殿。这些人所要面对的，是三位行业内的顶级人物，拥有十四颗米其林星的地狱厨师戈登·拉姆齐、美国最年轻的四星级厨师格雷厄姆·艾略特，以及同时拥有二十间全美最佳餐厅的乔·巴斯提亚尼齐。在三位名厨严格又尽心的教导之下，这些对于烹饪充满了热情的业余厨师们能否打败强大的竞争者，触摸属于自己的梦想呢？
《厨艺大师》是一档在美国烹饪比赛节目，第三季于2012年播出。本季节目延续前两季的风格，由三位主持人格雷厄姆·艾略特、乔·巴斯提亚尼齐和戈登·拉姆齐组成。本季节目共分为两个阶段，前阶段为初赛，每集选手们会在指定的时间内烹制美食并获得评委的评分，最终得分低的选手将被淘汰。在进入后阶段的比赛中，获得胜利的选手将获得一份价值25万美元的厨师合同，并被授予“厨艺大师”的称号。
本季节目的参赛选手都是有着不同背景的业余厨师，他们来自全国各地，年龄跨度从18岁到50岁不等。比赛的每一轮都充满了挑战和惊喜，包括制作各种美食，例如早餐、海鲜、意大利菜、甜点等等。在每一轮比赛中，选手们需要在规定的时间内准备出一道完美的菜品，并经过评委的品尝和打分。最后，得分最低的选手将被淘汰，而获得最高评分的选手则将进入下一轮比赛。
本季节目中还特别增加了“厨房游戏”这一环节，让选手们在比赛之余放松一下心情。此外，本季节目的大奖和前两季相同，为一份厨师合同和“厨艺大师”称号。整个比赛过程既考验选手们的厨艺技能，也考验他们的心理素质和适应能力。