男主角DaveSkylark（詹姆斯·弗兰科饰演）是一位美国脱口秀主持，和他的制作人AaronRapoport（塞斯·罗根饰演）经营着他们非常成功的明星八卦电视秀《今夜胡闹秀》(SkylarkTonight)。当他们发现北朝鲜大独裁者金正恩正是他们节目的粉丝，于是他们决定对他进行采访，并试图成为官方授权的记者。Dave和Aaron准备前往朝鲜首都平壤，而当美国中央情报局CIA招募了他们，这使得此次平壤之行的计划有了改变：他们两个也许是你最无法想象的，也是最没能力去刺杀金正恩的人选。
一位美国脱口秀主持人大卫·史拉克（詹姆斯·法兰科饰）和他的制作人亚伦·拉波波特（塞斯·罗根饰）得知现任北韩最高领导人金正恩（朴蓝道饰）是他们节目《今夜胡闹秀》（Skylark Tonight）的粉丝，于是他们决定采访金正恩。在他们准备踏上朝鲜土地的时候，美国中央情报局的莱西特工（丽兹·凯普兰饰）为了发动朝鲜政变，征集他们俩借采访之机使用含有蓖麻的透皮贴片去暗杀金正恩。因未按预定计划行事，两人到达朝鲜后，一位军官在检查中把伪装成口香糖的贴片咀嚼又吐了出来，使得他们失去了致命武器。莱西特工决定空投发两张贴片过去，亚伦在取空投过程中遇到老虎又被人民军发现，将金属器械藏于肛门内。
在采访前几天内，金正恩与大卫混成了好朋友。金正恩带他进入他爷爷金日成的生日礼物——一辆坦克里，在里面听了凯蒂·佩芮的《烟火》，金正恩承认他喜欢凯蒂·佩芮，并且告诉大卫他被误解了。但是之前无意吃到到蓖麻的军官癫痫发作死亡，并手枪走火误杀另一位军官。第二天早上，为此内疚的大卫丢掉一张贴片，然后又阻止亚伦暗杀金正恩的企图。大卫在跟金正恩吃饭悼念死去的两个军官时，金正恩的暴怒使大卫终于发现他的真实性格，更发现了北韩的许多真实情况，例如他发现他路过的一家超市其实是伪造的。同时，亚伦与女军官朴淑英（戴安娜·方饰）缠绵在一起，朴淑英承认她对金正恩的仇恨，并为维护他的政治宣传而感抱歉。
大卫、亚伦与朴淑英决定揭穿金正恩的个人崇拜均为造假。大卫在国际电视节目上采访金正恩时，不用预设稿，触及到越来越敏感话题，包括金正恩与其父的儿时往事，并且演唱《烟火》导致他哭泣与失禁（以此揭穿“金正恩不用排泄”的政治宣传，也让看到这段的朝鲜居民也开始对金正恩感到不屑一顾，而在板门店，南韩国军们看到节目时笑容满面，而朝鲜人民军看到反而开始指责金正恩），甚至金正恩当场放屁，同时使他所谓“没有肛门，也不需要肛门”的宣传破功（也让在板门店驻守的人民志愿军开始起了内讧）。此时，金正恩试图枪杀大卫，但大卫事先穿上防弹衣而保一命。（在美国中央情报局时，大卫·史拉克所提出的脱逃计画，就跟后来发生的几乎一样。）
大卫、亚伦与朴淑英遭到北韩官员追杀，最后使用坦克逃亡，但金正恩在直升机上企图追杀他们并下令发射核导弹。大卫及时击落直升机，使金正恩机毁人亡。朴淑英引导大卫与亚伦去矿洞逃走，她自己则留下来确保政变成功。两人在朴淑英帮助下，顺利回到美国。
大卫返美时写了一本关于他在朝鲜的生活经验的书（一开始，美国中央情报局警告他不得出书），而北韩也在朴淑英的帮助下演变成一个真正的民主国家，朴淑英开始使用Skype等国际软件。
《采访》所获得的评价不一。于烂番茄网站根据68位影评人的评论持有54％的新鲜度，观众支持度59％，平均得分6／10，该网站共识：“不去理会受到不幸的争议，《采访》的剧本为他们两个引导出了讨人喜欢的中等笑果”[32]。在Metacritic基于31位评论家，得分52（满分100），评价好坏参杂[33]。
有趣的是，虽然该片在全球院线被取消上映，但是网友们却发起了给刺杀金正恩打满分的活动，该片当天在IMDB和豆瓣上的评分均已接近满分[34]。也因此本片意外成为在IMDB上评分最高的一部电影之一[35]。但随着完整影片的流出，各地的评分开始急剧下降。由于影片既不十分有趣，又不主题鲜明，情节也比较一般[36]，截止至2015年1月，上映才数天的影片，在IMDB上从10分降为7.2分，豆瓣上也从10分降为6.6分。而目前本电影已经被中国广电总局以避免外交争议禁播，豆瓣、时光网等中国电影网站的相关页面皆已不见踪影。
除了一部分是因为怀揣爱国情怀去观看影片的观众外[36]，还有一些观众是因为索尼黑客事件引起了强烈的好奇心，从而在观看后表示失望，继而上网痛骂它是一部烂片[37]。